Galicia Forum Gastronomico 2025
Batalla de sumilleres
Instituto Galego do viño

BATALLA
DE SUMILLERES 2025

Se celebró el domingo 23 y el lunes, 24 de marzo en el espacio Wine Circus de Galicia Fórum Gastronómico
Organizada por Galicia Fórum Gastronómico en colaboración con el Instituto Galego do Viño (INGAVI) , reúne a aficionados y profesionales que comparten su pasión por el vino en una experiencia única: una cata a ciegas por parejas donde solo los más expertos llegan a la gran final.
En la batalla se retan auténticos #winelovers que demuestran su sensibilidad y conocimiento acerca de este maravilloso mundo.

  • Tres fases clasificatorias: las parejas cataron 5 vinos a ciegas, de cualquier región vinícola del mundo.
  • Solo las 5 parejas con mayor conocimiento pasaron a la Batalla Final.
  • Los ganadores se dieron a conocer en el Wine Circus de Galicia Fórum Gastronómico.

Los afortunados fueron:

  • 1er Premio: Fani Rodríguez Alves + Pablo Fieira Costa
  • 2do Premio: Juan Ayerbe + Ángel Pedreira
  • 3er Premio: Justin González Fernández + Judit Palacin

 

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